Про эль
(Ирина Михайловна)
Медвяная липа и вереск
Душица, и мята, и хмель
Пахучего солода ворох
Крутым кипятком ты залей
Настаивай сутки упорно
Разбавь всё медовой водой
Кинь ягоды винной пригоршню
И тряпкою чистой накрой
Потом отожми и густую
Тягучую жидкость возьми
Немного медком подсласти
Поставь в теплое место и жди.
Пройдет примерно три недели
Попробуй снова, профильтруй,
Теперь уже не медли
Добавь чуть меда и - пируй!
(мед можно заменить сахаром, травы тоже можно варьировать, остальной порядок-обязателен)
|
|
